Mousse Citron Lime: Dessert rafraîchissant qui… c'est encore l'été!

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Par Angela

Nous disons au revoir au mois d'août et vous êtes nombreux à rentrer chez vous après la fin des vacances. Mais l'été et la chaleur sont toujours avec nous. C'est pourquoi nous vous proposons cette mousse au citron et citron vert fraîche, simple et bon marché (que nous avons beaucoup dépensée sur la plage !)

Nous avons préparé ce dessert avec du lait évaporé, avec moins de matières grasses que la crème. Vous verrez à quel point c'est délicieux et rapide à préparer!

mousse citron citron vert

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Cette mousse au citron vert est le dessert parfait pour les journées chaudes

mousse citron citron vert
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: dessert
  • Portions: 4
  • Temps total:

Ingrédients

  • 1 boîte de lait évaporé
  • 100 gr. sucre
  • 1 ou 2 citrons
  • 1 citron vert

Préparation

  1. Il est nécessaire avant de commencer la recette de conserver la boîte de lait évaporé au réfrigérateur pendant au moins 24 heures.

  2. Après le temps de réfrigération, on commence par la mousse. D'abord, nous pressons le jus des citrons et du citron vert et le passons soigneusement. Les peaux d'agrumes, râpez-les.

  3. Versez le lait dans un bol et battez-le au fouet électrique. Lorsqu'il commence à monter, c'est-à-dire à prendre du volume, on ajoute le jus du citron vert et des citrons. Petit à petit et sans cesser de battre, on ajoute également le sucre par cuillères à soupe et un peu de zeste d'agrumes. On bat jusqu'à ce que la préparation ait une consistance bien crémeuse.

  4. Répartissez la mousse dans des verres et mettez-la au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Recette adaptée de Idéal
Image HappyDay


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  1.   Camisole OD dit
    il ya 11 ans.

    Si je le fais deux jours à l'avance ... dureront-ils?

    Répondre à Cami OD
  2.   Alberto Rubio dit
    il ya 11 ans.

    Oui, @ twitter-767733320: disqus Puisque le dessert ne contient pas d'œufs, de lait frais ...

    Répondre à Alberto Rubio
    1.    Sara Perez dit
      il ya 4 ans.

      pour combien de personnes est-ce?

      Répondre à sara perez