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Vous avez des restes d'épinards et vous ne savez pas quoi en faire ? Eh bien, nous allons préparer un délicieux tarte aux épinards.
Nous utiliserons pâtes brise, qui se trouve dans la zone réfrigérée. Et, à côté des épinards, on mettra quelques cuillères à soupe de parmesan.
Les épinards doivent être sautés au préalable, par exemple, en suivant cette recette de épinards aux raisins secs et noix de cajou. C'est pourquoi je vous dis que c'est un grand recette de récolte.
boulette aux épinards
Une tarte aux épinards qui se prépare en un instant.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: Moderne
- Type de recette: collations
- Calories: 350
- Portions: 3
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 1 feuille de pâte brisée
- épinards sautés
- Parmesan râpé (environ quatre cuillères à soupe)
- Lait ou œuf battu pour peindre la surface
Préparation
On étend la pâte brisée en laissant le papier sulfurisé à la base.
Dans l'une des moitiés, nous mettons quelques cuillères à soupe de parmesan râpé. Nous ne le mettons pas sur le bord car plus tard nous utiliserons cet espace pour sceller l'empanada.
Sur le parmesan on prolonge les épinards sautés.
Nous mettons le fromage sur les épinards.
Nous fermons notre empanada en mettant la partie de pâte vide sur la garniture.
Scellez le bord avec votre doigt (comme on le voit sur la photo) ou avec une fourchette.
Ça restera comme ça.
Peignez avec de l'œuf battu ou du lait. Cuire au four à 200º pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que nous voyons qu'il est doré.
Plus d'informations - Épinards aux raisins secs et noix de cajou