Les salades en été, ils sont l'un des plats les plus populaires et parfaits pour éviter la chaleur estivale. En prévision de cet été, nous allons préparer les plats les plus spéciaux et les plus délicieux pour les plus petits de la maison.

Aujourd'hui, nous allons préparer des brochettes froides de melon jaune, de mozzarella et de jambon ibérique qui sont délicieuses. Notez la recette !

Salade de jambon, melon et mozzarella

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Les salades en été sont l'un des plats les plus populaires et parfaits pour éviter la chaleur estivale et cette salade au jambon, melon et mozzarella est tout simplement délicieuse

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: salades
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

Un melon
Boules de fromage mozzarella
Jambon ibérique tranché
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Sal
Poivre

Préparation

Eplucher un demi-melon et à l'aide d'une cuillère à soupe, faire des boules avec le melon et les réserver dans un bol. Prélevez les boules de mozzarella, égouttez-les et ajoutez-les dans le bol. Découpez le jambon en tranches et accompagnez-le de quelques feuilles de menthe.
Pour assaisonner, faites une vinaigrette spéciale en mélangeant l'huile, le vinaigre de modène, le sel et un peu de poivre dans un récipient.
Émulsionnez le tout à l'aide d'une cuillère sans cesser de remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés, et assaisonnez la salade avec ce que vous avez préparé.

Sans aucun doute, une salade très rafraîchissante pour l'été qui commence aujourd'hui!

Recetín

Salade de jambon, melon et mozzarella, accueillant l'été