Pâtes al Sugo di ton C'est l'un des favoris des Italiens. Cette sauce, contrairement à d'autres comme ragoûtEst rapide et facile à réaliser, il nécessite également peu d'ingrédients. Le secret est de bien cuire la tomate et de choisir des conserves de qualité.

Spaghetti au thon et aux anchois

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Cette recette de Spaghetti au thon et aux anchois est un plat rapide et facile à réaliser mais elle est très savoureuse et tout le monde à la maison l'aime

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: pâtes
Portions: 2

Temps total:

Ingrédients

120 gr. thon à l'huile
250 gr. tomates en dés en conserve
L'ail 1
quelques anchois à l'huile
l'origan
huile d'olive vierge
sal

Préparation

Dans une casserole avec un bon fond d'huile, faire revenir l'ail très haché quelques secondes. Ensuite, on ajoute les tomates avec leur jus et une pincée de sel. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce soit concentrée et très rouge.
Égouttez le thon de l'huile, émiettez-le à la fourchette, écrasez les anchois et ajoutez les deux poissons à la sauce tomate avec l'origan.
Cuire la sauce encore quelques minutes et servir avec les pâtes bouillies dans une grande quantité d'eau salée pendant le temps indiqué sur l'emballage.

Recette inspirée de l'image de Calalapasta

Recetín

Spaghetti au thon et aux anchois

Spaghetti au thon et aux anchois

Ingrédients

Préparation

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