Au régime aussi et suivant des régimes comme Dukan? Vous allez adorer ce dessert comme tant d'autres que nous avons fait ici comme le brownie clair d'Alberto

Vous aurez la sensation de manger un flan normal mais sans péché et sans abandonner le régime car c'est permis ! Attention, c'est aussi simple que ça.

Régime flan au micro-ondes

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Aussi au régime et suivant des régimes comme le Dukan ? Vous allez adorer ce dessert

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

3 œufs entiers (ou juste les blancs)
250 ml de lait écrémé
Édulcorant liquide
1 gousse de vanille (les graines) -En option
Arôme régime caramel ou vanille (facultatif)

Préparation

Battez les œufs (ou les blancs*) dans un bol et ajoutez progressivement le lait en continuant de battre. Ajoutez les graines de la gousse de vanille, pour laquelle nous l'aurons ouverte en deux et gratté les précieuses graines (attention ! Ne jetez pas la gousse, mettez les dans un pot avec du sucre et vous aurez du sucre vanillé de première qualité pour quand vous n'êtes pas là).régime). De plus, vous pouvez utiliser des arômes allégés de caramel ou de vanille. Nous battons bien et ajoutons un édulcorant liquide (une cuillère à café de café est normal, mais ajoutez plus ou moins selon vos goûts).
Verser le contenu dans des contenants individuels allant au micro-ondes. On les amène à l'appareil et on les place aux extrémités du plat (elles seront mieux cuites et plus rapides que si on les met au centre). 12 minutes à pleine puissance devraient suffire. Cependant, nous veillerons à ce qu'ils soient terminés, car chaque micro-ondes est un monde. Ils seront à point lorsqu'ils seront fermes, bien qu'un peu mous au centre (ils finiront de cailler au frigo).
Accompagner de fruits des bois ou de tout autre fruit (dans le Dukan, si vous êtes en 3ème phase vous pouvez, mais voyez lesquels sont autorisés et la quantité).

* Observation: Je ne l'ai pas fait avec clair uniquement, car Dieu merci, je n'ai pas de cholestérol. Si quelqu'un a l'expérience de les clarifier, partagez-le!

Image: lekue

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Ivan Elkase dit
il ya 12 ans.

Si vous voulez un truc, vous pouvez remplacer les œufs par de la fécule de maïs, une cuillère à dessert pour 100 ml de lait env. il prend la même chose que les œufs, il a la même saveur de cannelle et cela prend une minute et demie, deux de plus ou moins. Au micro-ondes un grand bol vous mettez 30 secondes, vous enlevez, remuez, ajoutez encore 30 jusqu'à ce qu'il soit aussi épais que vous le souhaitez, pour moi 3 ou 4 fois parfait, vous passez aux moules et au réfrigérateur. C'est une de mes inventions, je vous invite à l'essayer.
Félicitations pour votre blog: D

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