Si vous êtes amateur de fromage et que vous vous perdez pour un apéritif de camembert frit Mais vous traversez une séquence dans laquelle vous ne devez pas baisser la garde avec le nombre de calories et de graisses ingérées, ne désespérez pas. Allez au supermarché et devenez avec un fromage frais de qualité, éviter de choisir ces écrémages si insipides qu'ils ressemblent à de la gelée. Vous verrez quel contraste riche entre la pâte croustillante et le fromage à la crème.

fromage frais frit

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Vous n'avez jamais goûté de fromage frais frit ? Que vous l'ayez essayé ou non, c'est une entrée très facile à préparer et qui a bon goût.

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: nouveau
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

Fromage frais
farine
œuf
chapelure
poivre
De l'huile et du sel

Préparation

Nous coupons le fromage en cubes ou en lanières épaisses pour qu'il ne perde pas de consistance.
Assaisonnez-le de sel et de poivre et passez-le dans la farine, l'œuf battu et la chapelure. Il est recommandé de suivre cet ordre.
Nous le faisons frire soigneusement dans de l'huile chaude.
Une fois doré de tous côtés, laissez-le égoutter sur du papier absorbant.
Accompagner le fromage d'une sauce ou d'une confiture légère de tomates ou d'oignons.
Vous pouvez enrichir la pâte avec du sésame ou des cornflakes.

Via: pepecuisine

Recetín

Fromage frais frit, un peu plus léger