Name: Quesadillas au jambon, fromage et maïs
Yield: 4
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 4 tortillas de blé mexicaines; 1 / 2 Oignon; 1 tomate; 1 poivron rouge; 500 gr de fromage cheddar; 250 gr de jambon cuit; Une petite boîte de maïs sucré

Parfait en entrée ou en collation, voilà comment ils sont quesadillas au jambon, fromage et maïs que nous allons préparer pour les plus petits de la maison, car ils viennent avec des légumes qui les complètent mais qu'ils ne remarqueront pas.

Quesadillas au jambon, fromage et maïs

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Cette recette de quesadillas au jambon, au fromage et au maïs est parfaite à tout moment de la journée

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: nouveau
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

4 tortillas de blé mexicaines
1 / 2 Oignon
1 tomate
1 poivron rouge
500 gr de fromage cheddar
250 gr de jambon cuit
Une petite boîte de maïs sucré

Préparation

Sur une planche à découper, hacher la tomate, l'oignon et le poivron rouge très bien hachés.
Mettez la tomate et l'oignon dans une casserole avec un peu d'huile d'olive, et laissez-les dorer. Lorsque nous voyons que les deux ont libéré toute l'eau, nous ajoutons le poivre.
Pour ne pas se retrouver avec les légumes, on fait une petite crème à l'aide du mixeur et on la laisse réservée.
Coupez le fromage en morceaux et ajoutez-les à cette crème en remuant pour que le fromage fonde.
Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer les tortillas sans huile et sur chacune des tortillas, mettez quelques cuillères à soupe de la sauce que nous avons préparée. Sur cette sauce on ajoute le maïs et le jambon cuit. Pliez chaque quesadilla en deux et servez chaud.
Il ne reste plus qu'à en profiter! :)

Il ne reste plus qu'à en profiter! :)

Recetín

Quesadillas au jambon, fromage et maïs