Parce que le Chocolat est un plaisir et est capable de produire en nous un état de bien-être et de bonheur, allez ici cette recette de tarta de chocolat 'réconforter'. Si vous êtes déprimé ou que vous souhaitez simplement vous remonter le moral ou vous rendre hommage, n'hésitez pas à le faire car c'est fabuleux. Utilisez un bon chocolat: cela en vaut la peine.

Gâteau au chocolat

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Les gâteaux au chocolat sont toujours délicieux mais cette recette de Cheer Up Chocolate Cake est sensationnelle.

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 8

Temps total:

Ingrédients

100 g de beurre non salé
100g de sucre
100 g de noisettes moulues
100 g d'amandes moulues
100 g de jaunes d'œufs
Les blancs d'œufs 2
1 œuf entier
100 g de chocolat (70% cacao)
30 g de cacao en poudre non sucré
Sucre glace pour décorer

Préparation

Préchauffez le four à 160 ° C.
Dans un grand bol, battre les jaunes et l'œuf entier avec le sucre et le beurre, jusqu'à ce qu'ils soient très crémeux. Ensuite, nous mettons les amandes et les noisettes moulues et remuons bien.
Donc, nous ajoutons le chocolat haché. Dans un autre bol propre, nous montons les blancs d'œufs, mais pas au point de neige forte, seulement jusqu'à ce qu'ils prennent de la consistance. Nous les intégrons au mix précédent avec des mouvements enveloppants.
Nous étendons un moule avec du beurre et versons la pâte. Saupoudrer de cacao en poudre et cuire au four à 160 ° C pendant environ 30 minutes (insérer un cure-dent et, s'il en ressort propre, il sera prêt).
Une fois froid, sortez du moule et saupoudrez de sucre glace.

Image: meyanyung

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