Ce démarreur est très simple si nous avons une assiette de salade russe déjà préparée. Il suffit d'assembler le gâteau en couches et de le décorer. Parce qu'elles se conservent bien au froid, ces entrées de salade et de poisson sont idéales pour servir un soir d'été. Nous pouvons même les fabriquer en version petite et les servir en buffet.

Gâteau au saumon et salade, avec du pain tranché

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Ce gâteau au saumon et à la salade avec du pain tranché est très facile à préparer et il a bon goût. Oserez-vous l'essayer?

Gâteau au saumon et salade, avec du pain tranché

Pastel de salmón y ensaladilla, con pan de molde

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: nouveau
Portions: 2

Temps total:

Ingrédients

4 tranches de pain de mie sans croûte
6 cuillères à soupe de légumes hachés pour salade russe (pommes de terre, petits pois, carottes ...)
1 boîte de thon
du saumon fumé
mayonnaise
olives noires

Préparation

Faites bouillir les légumes dans de l'eau salée et égouttez-les. Quand ils sont froids, nous les mélangeons avec la mayonnaise que nous voulons.
D'autre part, nous mélangeons le thon avec la quantité de saumon haché que nous voulons et le mélangeons avec de la mayonnaise.
Aplatissez un peu les tranches de pain et coupez-les avec un verre ou un moule à biscuit rond.
Nous assemblons le gâteau à l'aide d'un anneau de placage. Nous mettons d'abord une base de pain, versons un peu de salade, écrasons avec une cuillère et recouvrons avec plus de pain. Ajoutez maintenant un peu de salade de poisson et couvrez avec l'autre pain. Nous terminons avec plus de salade russe et enfin nous recouvrons avec le pain qu'il nous reste.
Nous recouvrons le gâteau de mayonnaise et garnissons d'un peu de saumon et de mayonnaise.

Via: La cuisine d'Isa

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Préparation

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