Tarte au merlu, froide

S'il nous reste du merlu bouilli ou grillé ou si nous voulons simplement renouveler notre livre de recettes de poisson blanc, nous vous suggérons ce gâteau froid. On peut le prendre en entrée servie avec quelques canapés et de la sauce ou aussi en premier plat accompagné d'une salade. En se souvenant toujours des enfants, voyons si avec ce gâteau qui cache le merlu, ils peuvent manger le poisson à l'aise.

Photo: Collations sucrées et salées


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