Gelée de melon et lait concentré

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Par Angela

Adoucissez votre vie avec ce délicieux gelée de melon avec deux types de lait, condensé et évaporé. La texture est magnifique et pour ces chaleurs c'est un dessert très rafraîchissant pendant que nous mangeons des fruits. Les enfants vont adorer.

Gelée de melon et lait concentré

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Les enfants aiment toujours la gelée et avec cette version de la gelée de melon et du lait concentré, ils mangeront aussi des fruits

Gelée de melon et lait concentré
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: dessert
  • Portions: 8
  • Temps total:

Ingrédients

  • 1 boîte de lait évaporé
  • 1 boîte de lait concentré
  • 1 melon moyen, pelé et épépiné
  • 3 enveloppes de gélatine neutre

Préparation

  1. Couper le melon et extraire la pulpe en enlevant les pépins.

  2. On met le lait et le melon dans le verre du blender ou dans le robot culinaire ; mélanger jusqu'à ce que tout soit intégré.

  3. Placer les trois sachets de gélatine dans une demi-tasse d'eau froide, dissoudre complètement et mettre au bain-marie; Lorsque la gélatine est bien incorporée dans l'eau, l'ajouter au mélange précédent et mixer à nouveau.

  4. Verser dans des moules et réfrigérer; servir froid (une fois ferme).

photo: ardwirawan


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