Hier à midi, je n'avais pas beaucoup de temps pour cuisiner (une demi-heure) et je voulais quelque chose de chaud et de cuillerée. J'ai regardé le garde-manger et j'ai eu une canette de haricots en conserve. J'ai ouvert le réfrigérateur et il y avait des légumes. Que diriez-vous du riz pour me donner un regain d'énergie? Je pensais.

Haricots avec riz et légumes, recette rapide

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Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Préparez des haricots avec du riz et des légumes en suivant cette recette simple et rapide à réaliser

Haricots avec riz et légumes, recette rapide

Alubias con arroz y verduras, receta rápida

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: recettes rôties
Portions: 6

Temps total:

Ingrédients

1 grand pot de haricots en conserve
6 poignées de riz long
1 oignon
Carottes 2
1 poivre vert
un cube de bouillon
2 cuillères à soupe de ketchup
poivre
De l'huile et du sel

Préparation

Couper les légumes en fines juliennes. Faites-les revenir dans une casserole avec de l'huile, du sel et un peu de poivre.
D'autre part, on fait bouillir le riz dans une grande quantité d'eau avec un peu de sel et la moitié du cube de bouillon.
Lorsque les légumes sont pochés, ajouter les haricots sans les égoutter et laisser cuire environ 5 minutes avec les légumes. Donc, nous ajoutons le ketchup.
Égoutter le riz et l'ajouter à la cocotte de haricots. Saupoudrer la moitié du cube de bouillon réservé et remuer. Nous servons le plat immédiatement.

notes

Autre option : des lentilles ou des pois chiches en conserve peuvent parfaitement remplacer les haricots dans cette recette.

Image: Ilcorriere

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Haricots avec riz et légumes, recette rapide