Œufs farcis au guacamole spécial pour Noël

bon Appetit 16 Personnes
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Par Angela

Cette recette est parfaite pour la plupart des nuits de Noël, jetez un œil à notre Recettes de Noël.

Nous fabriquons généralement des œufs farcis de la même manière. Nous allons surprendre nos invités avec une recette très simple de oeufs farcis au guacamole très spécial qui vient avec des anchois et est à tomber par terre.

Œufs farcis au guacamole

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Cette recette d'Oeufs farcis au guacamole est délicieuse et tous les amateurs d'avocat vont adorer

Œufs farcis au guacamole
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: nouveau
  • Portions: 16
  • Temps total:

Ingrédients

  • Oeufs 8
  • 1 aguacate
  • 1 tomate
  • 1 boîte d'anchois à l'huile
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Le jus d'un demi citron
  • Sal
  • Huile d'olive

Pour décorer

  • Jambon serrano
  • Ciboulette

Préparation

  1. La première chose que nous devrons faire est de faire cuire nos œufs. Une fois que nous les avons cuits, nous les laissons refroidir et retirons la coque.

  2. Nous les coupons en deux et retirons le jaune.

  3. Dans un récipient pour le blender, on met les dés de tomate, les dés d'avocat, le jaune d'œuf, le jus de citron, un peu de sel, l'huile d'olive et la mayonnaise. On écrase le tout jusqu'à obtenir une pâte et on ajoute les anchois en petits morceaux.

  4. Remplissez les œufs avec le mélange et décorez avec une tranche de jambon serrano et de la ciboulette.

Surprenez vos invités!


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  1.   Vignobles Mezquita dit
    il ya 9 ans.

    Il semble que non, mais nous avons déjà Noël au coin de la rue, et ces types de propositions ne sont même pas peints. De plus, cela nous a beaucoup plu pour sa simplicité et son attractivité. Nous attendons déjà avec impatience d'autres idées culinaires pour les fêtes :-)

    Répondre à Bodegas Mezquita