Pain au fromage, meilleur que le pain

bon Appetit 8 Personnes
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Par Angela

Si nous n'aimons déjà que le pain, comment pourrions-nous ne pas aimer ces petits pains au fromage. En plus de les utiliser pour manger, ces pains servent à faire de délicieux sandwichs ou canapés. Ils sont idéaux pour servir lors d'un brunch ou d'un buffet festif.

Et si on pense aux enfants, sans aucun doute avec ce pain au fromage on peut faire le meilleur sandwich scolaire.

Pain au fromage

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Ce pain au fromage peut être consommé seul tant il est bon. Oserez-vous le cuisiner ?

Pain au fromage
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: nouveau
  • Portions: 8
  • Temps total:

Ingrédients

  • 500 gr. de farine
  • une pincée de levure fraîche
  • 225 ml. Lait
  • 300 gr. fromage parmesan râpé
  • 125 ml. huile d'olive douce
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Dans un grand récipient, mélanger la farine avec le sel et la moitié du lait froid.

  2. Bien mélanger jusqu'à élimination des grumeaux et ajouter le reste du lait chaud avec la levure dissoute.

  3. Maintenant il faut incorporer l'huile et l'oeuf entier dans la pâte

  4. Mélangez la pâte et ajoutez enfin le parmesan râpé.

  5. Avec la pâte nous formons une vingtaine de boudins et les posons sur une plaque allant au four avec du papier anti-adhésif

  6. On les laisse reposer une demi-heure puis on met la plaque au four à 180 degrés jusqu'à ce que les brioches soient dorées à notre goût.

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  1.   Maria Eva Balzer dit
    il ya 7 ans.

    Auront-ils des recettes pour les diabétiques?

    Répondre à Maria Eva Balzer
  2.   Leire dit
    il ya 6 ans.

    Combien de grammes voulez-vous dire quand vous dites une pincée de levure fraîche?

    Répondre à Leire
  3.   Joséphine dit
    il ya 6 ans.

    Cette recette est mauvaise. Une pâte ne sortira jamais avec cette quantité de liquide. Il reste une masse aqueuse. S'il vous plaît ne mentez pas dans les recettes

    Répondre à Josefina
    1.    Ascen Jiménez dit
      il ya 6 ans.

      Salut Josefina,
      Vous avez tout à fait raison, les quantités de liquide sont incorrectes ... Nous les modifions maintenant. Nous nous excusons sincèrement.
      Merci de nous avoir écrit!

      Répondre à Ascen Jimenez