Lorsqu'il s'agit de préparer un dîner pour de nombreux invités, il est préférable d'offrir un assortiment d'entrées froides qu'un dîner et un dessert à plusieurs plats. Si vous êtes hôte, vous passerez plus de temps avec vos invités en évitant de passer plus de temps dans la cuisine. Les buffets encouragent également la conversation en nous permettant de rester debout. Les muffins, également salés, ils constituent un apéritif parfait. Ils peuvent être préparés des heures avant le dîner et sont consommés à la main et en deux bouchées.

Muffins au jambon, cheddar et légumes

Imprimer la recette

Si vous prenez un repas avec des invités, laissez-les pantois avec ces Muffins Jambon, Cheddar et Légumes, une entrée parfaite et très savoureuse

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: nouveau
Portions: 12

Temps total:

Ingrédients

1 bouquet de ciboulette
1 poivron rouge rôti
175 gr. jambon serrano haché
3 tasses de farine
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Tasse à lait 1
Oeufs 2
3 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe d'huile
1 tasse de cheddar râpé
1/2 cuillère à café de poivre
1/2 de sel.

Préparation

Tout d'abord, hachez finement la ciboulette et le poivre
On le mélange avec le jambon
Dans un grand bol séparé, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le poivre et le sel.
D'autre part on bat les ingrédients liquides : œufs, beurre fondu, huile et lait
Ajouter les légumes, le jambon et le fromage et mélanger
Ajoutez cette pâte au mélange de farine et remuez pour l'intégrer.
Nous répartissons la pâte dans des moules individuels graissés ou avec des papiers cupcakes antiadhésifs et les cuisons pendant environ 25-30 minutes à environ 180 degrés.
Laissez-les refroidir avant de servir.

Image: Doux et impertinent

Recetín

Muffins au jambon, cheddar et légumes