Nouilles au poulet et curry

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Par Angela

Avec peu d'ingrédients et sans passer beaucoup de temps en cuisine, nous pouvons avoir un plat de pâtes facile à préparer, très savoureux et assez complet en nutriments. Si vous aviez des restes de poitrines de poulet grillées, vous l'avez encore plus facile.

Nouilles au poulet et curry

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Avec peu d'ingrédients et sans passer beaucoup de temps en cuisine, nous pouvons préparer ces nouilles au poulet au curry qui sont délicieuses

Nouilles au poulet et curry
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: viande
  • Portions: 4
  • Temps total:

Ingrédients

  • 400 gr. nouilles aux oeufs
  • 1 oignon
  • 500 gr. poitrine de poulet
  • 1 tasse de pois surgelés
  • poivre
  • curry
  • De l'huile et du sel

Préparation

  1. Coupez l'oignon en julienne et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit très tendre et doré.

  2. Retirez l'oignon de la poêle et faites dorer le poulet haché et assaisonné dans l'huile.

  3. Lorsque le poulet est doré, on le mélange avec l'oignon et les petits pois décongelés (il suffit de les passer dans de l'eau tiède et de les égoutter). Nous ajoutons une quantité généreuse de curry.

  4. Faire bouillir les nouilles dans de l'eau salée et, une fois égouttées, les mélanger avec le poulet aux petits pois. Assaisonnez avec du sel et du poivre puis servez.

notes

Autre option : Substituer le curry à la sauce soja peut être une variante de cette recette.

Image: Elgranchef


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  1.   Marie Sch dit
    il ya 12 ans.

    J'aime la cuisine chinoise pour sa combinaison de saveurs
    délicieux en particulier les nouilles qui sont très polyvalentes et peuvent être préparées de nombreuses façons, certaines
    mes préférés sont les nouilles
    Chinois, facile à préparer, une recette que tout le monde peut
    cuisiner même si vous n'êtes pas un expert en cuisine

    Réponse à Maria Sch