Omelette française farcie, rendez-la spéciale!

Saviez-vous qu'un œuf se nourrit de la même manière qu'un steak ou un verre de lait? L'œuf contient un taux élevé de protéines, de vitamines A, E, D et B, ainsi que de phosphore, sélénium, fer, iode et zinc. Comme vous pouvez le voir, c'est un super aliment. Riche en vitamines, protéines et minéraux, c'est un aliment essentiel que les enfants devraient consommer dès le plus jeune âge et pour cette raison, il ne devrait pas manquer dans leur alimentation quotidienne à partir de 10 mois.

Cela dit, pour que vous en sachiez un peu plus sur l'œuf, nous allons aujourd'hui vous préparer un délicieux Omelette française farcie au jambon et champignons, ce qui est délicieux.

omelette française farcie

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Une omelette française est toujours plus riche si elle est farcie. Avec cette recette vous obtiendrez un plat beaucoup plus riche

• Angela

• Cuisine: traditionnel
• Type de recette: nouveau
• Portions: 1

• Temps total:

Ingrédients

• Oeufs 2
• À soupe d'huile d'olive 1
• Sal
• Jambon de York
• Champignons

Nous accompagnons avec

• Chrry tomatitos
• Basilic
• Huile
• Sal
• Poivre
• Vinaigre balsamique

Préparation

1. Préparez une poêle avec une cuillère à soupe d'huile et laissez-la chauffer petit à petit.

2. Dans une assiette on prépare les deux oeufs et on les bat. N'oubliez pas d'ajouter un peu de sel.

3. Mettez une autre cuillère à soupe d'huile dans une autre poêle et faites cuire les champignons feuilletés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4. Une fois que nous les avons prêts, nous les mettons de côté.

5. On met notre tortilla complètement ouverte et dessus, on place le jambon York en cubes et le champignon, et on ferme la tortilla comme une empanada.

6. Enfin, nous préparerons notre salade d'accompagnement avec des tomates cerises, du basilic et du vinaigre de Modène

Prêt à manger!!