Cette recette de pâtes Il peut être pris à la fois chaud et froid. Si vous la servez en salade, elle est encore plus rapide à faire que si nous faisons sauter la tomate. Comme le plat contient peu d'ingrédients, il est préférable qu'ils soient de qualité. Le goût d'un bon jambon, de quelques tomates et d'une huile extra vierge est apprécié, encore plus dans une recette de pâtes, ce qui est plutôt insipide.

Pâtes au jambon et tomate

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Ce plat de pâtes est très facile à préparer, il est très savoureux et rechargera vos batteries grâce à sa haute teneur énergétique. Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, essayez cette recette qui vous plaira

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: pâtes
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

500 gr. Pâtes
100 gr. tomates cerises ou poires
100 gr. du jambon ibérique aux petits cubes
L'ail 1
origan/romarin/basilic frais
huile d'olive vierge
Parmesan râpé
sal

Préparation

Pendant que nous faisons bouillir les pâtes dans une grande quantité d'eau salée, coupez les tomates en deux et assaisonnez-les avec de l'huile, de l'ail haché, du sel et des herbes.
Nous les mélangeons avec les pâtes égouttées, les cubes de jambon et servons avec le fromage râpé.
Pour rendre la recette chaude, faire revenir un peu toute la préparation sauf le jambon qui devient plus salé à la cuisson et perd sa saveur d'origine.

Image: Volpi

Recetín

Pâtes au jambon et tomate