Les pâtes aux pommes de terre, quel que soit le nombre de glucides dans le même plat, existent. Nous allons vous montrer un type de recette très simple qui Il peut être utilisé si vous avez des restes d'un ragoût de pommes de terre, le classique que l'on fait avec une sauce et un peu de bouillon et de vin.

D'autres versions peuvent être de servir les pâtes mélangées avec des pommes de terre sautées, du parmesan râpé, du poivre et des herbes aromatiques, mais la première option est peut-être plus savoureuse.

pâtes aux pommes de terre

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Pour un plat facile à préparer et à garnir, cette recette de Pâtes aux pommes de terre est parfaite

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: pâtes
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

500 grammes de pâtes
1 oignon
1 poivron rouge
Patatas 3
2 tomates
1 zanahoria
sal
poivre
Parmesan râpé

Préparation

Nous commençons par faire une sauce en faisant sauter l'oignon haché avec le poivron et la carotte.
Quand ils sont tendres, ajouter la tomate épluchée et hachée.
Pendant que cette sauce est réduite et cuite, nous prenons une poêle avec de l'huile et y faisons frire les pommes de terre en dés avec un peu de sel jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Une fois la sauce tomate faite, nous la passons au mixeur pour qu'elle soit bien homogène et fine, sans aucun morceau de légumes.
Faire bouillir les pâtes, les égoutter et les mélanger avec les pommes de terre égouttées et la sauce tomate.
Saupoudrer de fromage râpé et servir.

Image: Saison

Recetín

Pâtes aux pommes de terre, qui sont combinables!

pâtes aux pommes de terre

Ingrédients

Préparation

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