Les boulettes de viande nous permettent de donner facilement de la viande aux enfants. Ils sont sans os, se coupent facilement à la fourchette et cette forme ronde leur plaît beaucoup. Et la sauce, très riche et douce-amère, celle du citron.
Boulettes de poulet au citron
Ces boulettes de poulet au citron sont le deuxième plat parfait. Il n'en restera plus dans l'assiette tant ils sont délicieux.
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