(32 votes)
Cargando ...
Nous allons en préparer pilons de poulet avec une simple sauce tomate. Le comptoir est une partie juteuse du poulet et, ainsi préparé, plein de saveur. Les enfants l'aiment beaucoup.
Nous les servirons avec les frites que nous pouvons ajouter à notre ragoût une fois que nous l'avons fait.
Le Aceitunas noirs Ils lui donnent une touche spéciale mais, si vous n'en avez pas, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez les remplacer par des olives vertes. Bien sûr, la meilleure chose est qu'ils sont sans noyau.
Pilons de poulet à la tomate
Une recette simple pour toute la famille.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: viande
- Calories: 360
- Portions: 4-6
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 400 g de pulpe de tomate
- 400 g de pilons de poulet
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 verre de vin blanc
- 4 grosses pommes de terre
- 50 g d'olives noires
- Sal
- Poivre
- Persil
Préparation
Nous mettons l'huile et l'oignon haché dans une grande casserole.
Faire revenir quelques minutes.
Faire dorer les cuisses de poulet.
Sur les deux côtés. Nous ajoutons du sel et du poivre.
Nous ajoutons le vin blanc.
Cuire quelques minutes pour que l'alcool s'évapore.
Nous incorporons la tomate.
Avec le couvercle, nous laissons cuire la viande. Environ 40 ou 50 minutes suffiront.
Quand c'est prêt, nous ajoutons les olives.
Épluchez et hachez les pommes de terre.
On met de l'huile abondante dans une poêle et, quand elle est chaude, on fait frire les pommes de terre.
Nous les retirons sur une assiette avec du papier absorbant absorbant.
Nous ajoutons les frites à notre ragoût et nous avons notre assiette prête.
Plus d'informations - Crème légère de chou-fleur