Bananes battues, accompagnées de quoi?

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Par Angela

El banane cuite c'est un délice. Sa saveur sucrée est mise en valeur et il devient tendre et miellé, comme cela se produit dans de nombreux autres desserts ou dans la garniture typique du riz cubain. Les beignets de banane, comme on les appelle souvent en Amérique, On peut les servir chauds et ils peuvent être accompagnés de sauce au chocolat, de glace, de confiture, de chantilly… Autre chose?

Bananes panées

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Les bananes sont un fruit que les enfants mangent toujours, mais ils vont adorer cette recette de Bananes en pâte

Bananes panées
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: dessert
  • Portions: 12
  • Temps total:

Ingrédients

  • 6 bananes mûres
  • 200 gr. de farine
  • 30 gr. sucre
  • 1 sachet (16 gr.) De levure chimique
  • 1 oeuf
  • Tasse à lait 1
  • poudre de cannelle
  • citron râpé
  • Une pincée de muscade
  • huile de friture

Préparation

  1. Nous préparons d'abord la pâte en mélangeant la farine avec la levure, le sucre, l'œuf, le lait et les épices et laissons reposer pendant une heure.

  2. Avant d'enrober les bananes, on les épluche et on les coupe en deux dans le sens de la longueur.

  3. Les enrober de pâte et les faire revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  4. Nous les posons sur du papier absorbant et saupoudrons de sucre glace avant de servir.

Image: ilemaurice, Auféminin


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  1.   Iñaki dit
    il ya 2 ans.

    Bonjour, la recette simple, avec quelques ingrédients, qu'il est habituel d'avoir dans n'importe quelle maison, et le résultat est très satisfaisant, super savoureux, en particulier j'ai coupé chaque banane en 4 parties, pour que je ne sache pas si elles se cassent dans la pâte.
    ?

    Répondre à Iñaki
    1.    Ascen Jiménez dit
      il ya 2 ans.

      Merci Inaki!

      Répondre à Ascen Jimenez