C'est une entrée simple et très savoureuse, si vous êtes un amateur de fromage de chèvre, bien qu'avec un fromage bleu, ce ne serait pas mal non plus. Nous quittons la peau, nous devrons donc les laver soigneusement afin de ne pas laisser de trace des salissures éventuelles qu'elles peuvent apporter. Il est intéressant d'utiliser des pommes de terre de même calibre, même si ce n'est qu'une question d'esthétique.

Pommes de terre farcies au fromage de chèvre

Imprimer la recette

Cette recette de Pommes de terre farcies au fromage de chèvre est un moyen simple et rapide de préparer un délicieux apéritif que tout le monde aime

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: nouveau
Portions: 10

Temps total:

Ingrédients

10-12 pommes de terre moyennes
250 g de fromage de chèvre
Persil frais haché
Sal
Poivre

Préparation

Mettez beaucoup d'eau salée dans une casserole et faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles n'offrent plus de résistance lorsqu'elles sont percées.
Refroidissez-les et coupez-les en deux, sans enlever la peau.
Avec une boule ou une cuillère à café, on les vide (on peut transformer la viande en purée).
Émietter le fromage de chèvre, assaisonner au goût et farcir les pommes de terre.
Pour finir, nous les plaçons dans un plat allant au four et les gratinons jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir immédiatement avec le persil haché sur le dessus.

Image:bouchées

Recetín

Pommes de terre farcies au fromage de chèvre