Le mojo rouge des Canaries est la sauce traditionnelle par excellence des îles Canaries. En dehors de la pommes de terre froissées, avec le mojo, d'innombrables plats sont préparés, dont ce poulpe à la Canaria, une recette simple à faire et calme et peu coûteux.
Poulpe à la sauce mojo rouge
Le mojo rouge canarien est la sauce traditionnelle par excellence des îles Canaries et si on l'utilise avec du poulpe, le résultat est délicieux
Recette inspirée de l'image de Fast food