Quiche au poisson pour profiter des restes de la Saint-Sylvestre

Sûrement il nous restera du poisson du dîner du réveillon du Nouvel An et nous ne savons pas quoi en faire. Ce que nous savons clairement, c'est que nous n'allons pas jeter le poisson et que nous voulons qu'il soit un plat facile et rapide à réaliser. Ce même genre de plats pour profiter des restes Nous les conseillons déjà après la veille de Noël.

Dans ce cas, nous allons faire une quiche de poisson, un gâteau savoureux qui doit être au four pendant une courte période et à partir duquel les enfants auront un merveilleux dîner avec un bon coin.

quiche au poisson

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Que nous ayons des restes de poisson ou non, cette recette de quiche au poisson est délicieuse et vaut la peine d'être essayée

• Angela

• Cuisine: traditionnel
• Type de recette: Poisson
• Portions: 8

• Temps total:

Ingrédients

• Une feuille de pâtes cassée
• oignon
• poisson cuit ou au four
• Oeufs 3
• 500 ml de crème liquide
• sal
• poivre

Préparation

1. Foncer un moule à tarte rond avec la pâte brisée et pré-cuire au four pendant cinq minutes à 180 degrés.

2. Pendant ce temps, mélanger le poisson, l'oignon frit et la crème avec les œufs battus, le sel et le poivre

3. Verser cette pâte sur la pâte sablée et remettre au four jusqu'à ce que la quiche soit dorée.

Image: Pritchitts