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Cette salade est magnifique. Il est composé des meilleurs ingrédients et d'une combinaison exquise pour pouvoir le manger avec grand plaisir. Il couleur de ses ingrédients et son placement dans l'assiette fera que personne ne pourra résister à ce plat.
C'est une démonstration de pouvoir combinez des ingrédients sains et préparez un si beau plat. Nous avons la couleur verte des feuilles de roquette et d’avocat. la couleur rouge des tomates cerises et la couleur violette de l'oignon.
La recette que nous proposons C'est pour un seul dîner.Multipliez donc les ingrédients par le nombre d’invités pour réaliser toutes les salades dont vous avez besoin.
Salade multicolore au thon et feta
Salade multicolore exquise avec les meilleurs ingrédients et des morceaux de fromage feta et de thon.
- Alice Tomero
- Cuisine: Espagnol
- Type de recette: salades
- Calories: 200
- Portions: 1
- Temps de préparation:
- Temps total:
Ingrédients
- 1 grosse poignée de roquette
- Tomates cerises 6
- Œuf à la coque 1
- 40 g de thon mariné
- 1/2 avocat
- Un petit oignon rouge en rondelles
- 2 cuillères à soupe de fromage feta
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 à soupe de vinaigre
- Sal
Préparation
Cette salade est facile à réaliser. Il faut préparer tous les ingrédients et les laver petit à petit. Nous lavons le feuilles de roquette, on les égoutte bien ou on les sèche sur un torchon. Nous les plaçons au fond de l'assiette et laissons quelques feuilles volantes pour décorer l'assiette.
Nous ouvrons l'avocat en deux. À l'aide de la cuillère, nous retirons la pulpe, laissant l'os dans l'autre moitié que nous conserverons. Nous prenons la pulpe et la coupons en tranches pour la placer dans l'assiette.
On lave le 6 tomates cerise et on les sèche avec un chiffon. Nous les coupons en deux et les ajoutons à l'assiette.
On épluche le œuf à la coque et on le coupe en quatre parties sur la partie la plus longue de l'œuf. Si vous n'avez pas cuit l'œuf, sachez quoi faire en le faisant cuire 12 minutes dans une casserole avec de l'eau. Nous saupoudrons de sel sur la salade.
Nous attrapons le thon et nous le vidons. Nous l'ajoutons émietté à la salade.
Nous fabriquons les anneaux du oignon rouge et nous le plaçons également sur l'assiette. On ajoute les feuilles de roquette pour décorer.
Nous ajoutons l'huile d'olive et le vinaigre. On ne retire pas la salade, mais on l'assaisonne. Chaque convive se chargera de le retirer au moment du service.
Si vous voulez en savoir plus salades, nous avons une variété dans notre livre de recettes de plats qui vous plairont. Nous vous proposons ces trois recettes :
Ne pas oublier que Les salades sont une bonne source de nutriments et de vitamines. La variété d'ingrédients peu caloriques et crus en font l'un des plats essentiels de notre alimentation hebdomadaire. Parmi ses avantages, nous pouvons trouver :
- Améliore la digestion et régule les mouvements intestinaux.
- Ils prennent soin du cœur grâce à la quantité d’antioxydants.
- Ils hydratent et rafraîchissent.
- Ils améliorent l'état de la peau.
- Ils aident à prévenir l’anémie, grâce à leur apport en folates, en fer et en diverses vitamines.