El Gros pull vague est un des modéls Spécialité culinaire américaine. Il est un sandwich à la viande hachée, généralement de la viande de veau, bien que parfois il rencontre viande de dinde, mais ça s'appelle Tom bâclé.

Il est assaisonné de diverses sauces comme la tomate dans notre cas, ou la sauce barbecue. Le mot « sloppy » fait référence au fait que la viande a tendance à déborder du pain lorsque vous le mangez. Chanter le bavoir et profiter….

Gros pull vague

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Pour une collation ou un dîner spécial, essayez cette recette de Sloppy Joe, un sandwich américain qui se tartine et qui a bon goût.

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: pique-nique
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

1 oignon
½ poivron rouge
½ boîte de concentré de tomates
120 ml d'eau
2 gousses d'ail
1 pincée de poivre de cayenne
½ cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à café d'origan séché
1 pincée de cumin moulu
une cuillère à café de vinaigre de vin blanc
20 g de cassonade
sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 pains ciabatta ou hamburger.

Préparation

Dans une grande poêle avec l'huile, faire revenir l'oignon haché et le poivron coupé en dés pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Ajoutez également l'ail finement haché et le bœuf que nous faisons sauter pendant 5 minutes. Retirer l'excédent de gras à l'aide d'une cuillère.
Ensuite, nous ajoutons le concentré de tomate, l'origan, le cumin, le paprika, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre à la viande.
Verser l'eau, remuer avec une cuillère en bois et cuire à feu modéré pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à épaississement.
Nous remplissons les pains ciabatta ou hamburger et prêts à déguster.

Recetín

Sloppy Joe: le sandwich américain qui déborde

Gros pull vague

Ingrédients

Préparation

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