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Il semble impossible qu'en si peu de temps nous puissions préparer une boisson aussi riche avec autant de vitamines. Notre smoothie rouge On va le faire au Thermomix mais vous pouvez aussi utiliser un blender américain pour le faire.
Prendre carotte, orange et baies qui, étant congelé, le transformera en une boisson très fraîche. Mon conseil est que l'eau que vous utilisez provient du réfrigérateur. Cette boisson doit être prise fraîchement préparée et, si nous mettons les ingrédients au froid, elle sera idéale pour l'été.
Le montant de sucre c'est approximatif. Pour moi, 10 grammes suffisent, mais si vous l'aimez plus sucré, n'hésitez pas à en rajouter.
Smoothie rouge, à l'orange, à la carotte et aux baies
Une boisson chargée de vitamines et d'une couleur spectaculaire.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: Moderne
- Type de recette: boissons
- Calories: 120
- Portions: 6
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 140 g de carotte, pelée
- 4 oranges bien pelées, sans la partie blanche
- 100 g de baies surgelées
- 420 g d'eau (220 à la première étape et 200 à la fin)
- Entre 10 et 20 g de sucre
Préparation
Pelez et hachez les oranges et les carottes.
Nous mettons la carotte dans le robot culinaire et programmons 10 secondes, vitesse 5.
Nous sortons les baies du congélateur.
A la carotte que nous avons écrasée dans le verre nous ajoutons l'orange en morceaux, les fruits rouges surgelés, le sucre et l'eau.
On programme 1 minute 30 secondes, vitesse 10.
Ajouter le reste de l'eau (200 g) et mélanger à la spatule.
Nous servons immédiatement.
Plus d'informations - Conseils de cuisine: Comment faire des morceaux de sucre maison