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Aujourd'hui je propose un dîner facile à base de pain grillé au poulet et de roquette. Ils sont faciles à préparer, rapides et délicieux.
Il est normal qu'avec l'arrivée de la chaleur on reste pas d'appétit oy que nous avons plus envie de boire que de manger. Dans ces cas, l'hydratation est vitale mais nous devons aussi prendre soin de notre alimentation. Il vaut mieux se préparer plats légers, comme les salades, les gaspachos ou les soupes froides. Et deuxièmement, un plat qui ne prend pas longtemps et, bien sûr, que vous n'avez pas à allumer le four.
Pour faire ces du pain grillé J'ai utilisé le recette de cornichon au poulet que nous avons vu l'autre jour. C'est une recette idéale pour profiter des morceaux qu'il nous reste. J'ai également ajouté des feuilles de roquette verte, qui avec leur saveur légèrement épicée se marient à merveille avec le plat.
Vous pouvez utiliser le pain que vous aimez le plus pour faire des toasts. Il n'y a rien de tel qu'un Miche de pain Bon pain galicien ou pain aux graines. Idéalement, coupez-le en fines tranches et faites-le griller. De cette façon, il sera croustillant.
Si vous avez des coeliaques à la maison, soyez prudent avec contamination croisée. Il y a des sacs sur le marché avec lesquels les tranches sont couvertes et qui peuvent être mis dans le grille-pain. De cette façon, nous nous assurons que votre pain ressorte propre sans traces de miettes sans gluten. C'est un détail qu'ils apprécieront.
Allons-y avec notre toasts marinés poulet et roquette!
Toasts au poulet et roquette marinés
De délicieux toasts pour des dîners d'été amusants.
- Mayra Fernandez Joglar
- Cuisine: Moderne
- Type de recette: nouveau
- Portions: 4
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
Préparation
Nous commençons notre recette préparer les feuilles de roquette que nous allons laver sans les laisser tremper. Centrifuger ou bien agiter pour éliminer toute l'eau et les placer sur du papier absorbant absorbant.
Nous coupons plusieurs tranches du pain ou du pain. Ils doivent être d'épaisseur moyenne, ni trop fins ni trop épais, car ils doivent parfaitement supporter le poids des ingrédients. Nous les faisons griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Puis étalez les tranches de mayonnaise.
Puis nous coupons le poulet en fines lanières que nous placerons sur la mayonnaise. Nous laissons les bandes dépasser du pain pour qu'elles soient plus faciles à assembler.
Nous mettons les olives sur le dessus noir et aussi les petits oignons coupés en quartiers sur le poulet.
Fini placer les feuilles de roquette que nous avions préparé.
Nous servons tout de suite avant que le pain ne ramollisse.
Plus d'informations - Poulet mariné / Mayonnaise désinfectée