उबला हुआ आलू के लिए अनिच्छुक? हमारे पास रूसी सलाद के लिए एक विकल्प है जो बस उतना ही स्वादिष्ट और है बहुत अधिक प्रोटीन होता है (झींगे, टूना और अंडा) मूल की तुलना में।
हमने इन मूलों में इसकी सेवा की है डोनट्स पारंपरिक मर्सियन नाविकों के लिए डिज़ाइन किया गया है (देखते रहें क्योंकि नाविकों के लिए नुस्खा जल्द ही प्रकाशित किया जाएगा)।
यदि आपको ये डोनट्स नहीं मिल रहे हैं, तो इनकी सेवा करें पकोस दे पैन या बस के साथ सिकी हुई रोटी.
आलू के बिना रूसी सलाद
आलू के बिना एक रूसी सलाद, मूल से अधिक प्रोटीन के साथ।
लेखक: एसेन जिमनेज़
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: सलाद
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 90 ग्राम डिब्बाबंद टूना या मैकेरल (वजन एक बार सूखा)
- पकाया झींगे के 150 ग्राम
- 4 अंडे
- 70 ग्राम मेयोनेज़
तैयारी
- हम ठंडे पानी के साथ एक सॉस पैन में अंडे डालते हैं। हमने सॉस पैन को आग पर डाल दिया।
- एक बार जब पानी उबलने लगे, तो उन्हें अच्छी तरह से पकाने के लिए 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें। जब वे तैयार हो जाते हैं, तो हम उन्हें पानी में ठंडा होने देते हैं।
- फिर हम उन्हें छीलते हैं और सजाने के लिए एक या दो योल आरक्षित करते हैं।
- अंडे और शेष गोरों को काट लें।
- हम बाकी सामग्री तैयार करते हैं: मैकेरल को सूखा दें, मेयोनेज़ का वजन करें और, अगर वे पकाया नहीं जाते हैं, तो झींगे पकाएं।
- कटा हुआ अंडे में झींगे और सूखा हुआ ट्यूना जोड़ें।
- मेयोनेज़ जोड़ें और मिश्रण करें।
- ठंडा होने तक परोसें।
- स्वाद के लिए जर्दी, टूना और मेयोनेज़ से गार्निश करें।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 230
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