क्या आपने कभी किया है प्रेशर कुकर में हरी फलियाँ? वे बहुत कम समय में किए जाते हैं और हम केवल उस बर्तन को दाग देंगे। तब यह आवश्यक नहीं होगा या उन्हें sauté नहीं किया जाएगा।
वे के साथ पकाया जाएगा गाजर, आलू... और सब कुछ स्वादिष्ट होगा। बाद में उन्हें एक मिट्टी के बर्तन में परोसें और उस समय नमक डालें। आप उन्हें प्यार करने जा रहे हैं!
मेरे द्वारा निर्दिष्ट समय सांकेतिक है क्योंकि यह उस बर्तन पर निर्भर करेगा जिसका हम उपयोग करते हैं। पहली बार बताओ 4 मिनट जब यह बजना शुरू होता है और फिर, जब आप पॉट खोल सकते हैं, तो जांचें कि क्या वे आपकी पसंद के हैं। अपने स्वाद के अनुसार उन 5 मिनटों को कम या बढ़ाएं। ध्यान रखें कि, क्योंकि उनके पास पानी नहीं है, वे लंबे समय तक आग में नहीं रह पाएंगे क्योंकि वे हमें जलाएंगे।
एक प्रेशर कुकर में हरी बीन्स
हम सीखेंगे कि प्रेशर कुकर का उपयोग करके हरी बीन्स कैसे पकाना है। यह आसान और बहुत आरामदायक है।
लेखक: एसेन जिमनेज़
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 500 ग्राम हरी फलियाँ
- 1 बड़ा आलू
- गाजर 2
- ½ टमाटर
- 100 ग्राम सफेद शराब
- 20 ग्राम अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- सुगंधित जड़ी बूटी (बे पत्ती, अजवायन की पत्ती ...)
- लहसुन के 2 लौंग
- नमक
तैयारी
- हम फलियाँ धोते हैं।
- हम छोरों को हटाते हैं और उन्हें काटते हैं।
- हम सेम को प्रेशर कुकर में डालते हैं।
- हम भी छिली और कटी हुई गाजर को बर्तन में, आधा टमाटर दो टुकड़ों में और कटा हुआ आलू डाल देते हैं. लहसुन की कलियाँ और सुगंधित जड़ी बूटियाँ डालें। हम शराब और तेल डालते हैं और ढक्कन के साथ बर्तन को आग पर रख देते हैं।
- जब दबाव लगता है तो हम 4 मिनट की गणना करते हैं और आग को बंद कर देते हैं।
- चलो बाहर जाओ और मेज पर…!
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 215
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