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हम कुछ तैयार करने जा रहे हैं घर का बना कुकीज़ और क्रीम कप. लेकिन वास्तव में घर का बना हुआ क्योंकि हम बेस, कुकी, आटा, खमीर, नमक, चीनी, तेल और पानी के साथ खुद तैयार करने जा रहे हैं।
क्रीम भी बहुत सरल है. हम एक बनाएंगे बहुत ही बुनियादी क्रीम कि हम दालचीनी या वेनिला के साथ स्वाद ले सकते हैं।
ये छोटे चश्मे ऊपर से फल डाला जा सकता है ताज़ा या साथ में सिरप में फल. बेशक, परोसते समय इसे सतह पर रखें ताकि यह बहुत ठंडा हो।
कुकी और क्रीम कप
कुकी बेस और साधारण क्रीम के साथ एक घर का बना मिठाई।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- कैलोरी: 400
- सर्विंग्स: 12
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
द्रव्यमान के लिए:
- आटे का 110 जी
- एक चुटकी खमीर
- एक चुटकी नमक
- 40 चीनी जी
- 25 ग्राम सूरजमुखी या जैतून का तेल
- पानी का 50 जी
!क्रीम के लिए:
- 60 चीनी जी
- आटे का 30 जी
- 440 ग्राम दूध
- थोड़ी सी हल्दी
और यह भी:
- चॉकलेट के 50 ग्राम
तैयारी
चलिए आटा तैयार करना शुरू करते हैं. हम एक कटोरे में आटा, खमीर और नमक डालते हैं।
हम चीनी जोड़ते हैं और हम इसे मिलाते हैं।
हम तेल और पानी को शामिल करते हैं।
हम मिलाते हैं और गूंधते हैं।
हमने आटे को बेकिंग पेपर की दो शीटों के बीच रखा और इसे अपने हाथों से फैलाया।
हमने सब कुछ बेकिंग ट्रे पर रख दिया। हम बेकिंग पेपर को सतह से हटाते हैं और 180º पर लगभग 30 मिनट तक बेक करते हैं।
क्रीम बनाने के लिए एक बर्तन में आटा और चीनी डालकर आंच पर रख दीजिए.
हम दूध को थोड़ा-थोड़ा करके और हिलाते हुए मिलाते हैं, ताकि गांठ बनने से रोका जा सके।
हम हल्दी मिलाते हैं।
हम आटा को ओवन से बाहर निकालते हैं।
हमने इसे अपने हाथों से काटा।
हम अपनी कुकी को गिलासों के आधार पर रख रहे हैं। हम थोड़ी चॉकलेट पिघलाते हैं और इसे कुकी पर डालते हैं।
इसे ठंडा होने दें. हम क्रीम को चॉकलेट कुकी के ऊपर गिलासों में डालते हैं।
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