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हम कुछ तैयार करने जा रहे हैं केला और दलिया मफिन. वे पारंपरिक की तुलना में थोड़े स्वास्थ्यवर्धक होते हैं क्योंकि उनमें परिष्कृत चीनी नहीं होती है। इन्हें मीठा करने के लिए हम शहद डालेंगे.
इसके सीलिएक के लिए उपयुक्त क्योंकि उनके पास आटा भी नहीं है. हम इसे जई के आटे से बदल देंगे, जो इससे ज्यादा कुछ नहीं है जई का दलिया कुचला हुआ.
हमने उन्हें लगा दिया है चॉकलेट चिप्स लेकिन आप उन्हें कम कैलोरी वाला बनाने के लिए इस सामग्री की मात्रा कम कर सकते हैं या नहीं भी डाल सकते हैं।
केला और दलिया मफिन
दलिया, केला और चॉकलेट से बने स्वादिष्ट मफिन।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- कैलोरी: 190
- सर्विंग्स: 12
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 230 ग्राम दलिया
- 2 चम्मच खमीर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- एक चुटकी नमक
- 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 3 पके केले
- 125 ग्राम नारियल तेल
- शहद के 80 जी
- 2 अंडे
- 130 ग्राम चॉकलेट चिप्स (और सजाने के लिए लगभग 20 ग्राम अधिक)
तैयारी
एक कटोरे में जई का आटा, खमीर, बाइकार्बोनेट, नमक और दालचीनी डालें।
हम मिलाते हैं।
हम इस मिश्रण के लगभग दो बड़े चम्मच एक छोटे कटोरे में लेते हैं और इसे 130 ग्राम चॉकलेट चिप्स के साथ मिलाते हैं।
केले छीलकर दूसरे बाउल में डालें और कांटे से मैश कर लें।
नारियल का तेल और शहद मिलाएं।
हम अंडे भी जोड़ते हैं।
हम मिलाते हैं।
हमने इस मिश्रण को उस कटोरे में डाल दिया जहां हमने सूखी सामग्री मिलाई है।
हम सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत करते हैं।
हमारे पास कटोरे में जो चॉकलेट चिप्स हैं (कटोरे की सभी सामग्री) डालें और मिलाएँ।
हमने लगभग 12 मफिन के लिए मफिन पेपर को एक कठोर सांचे में रखा। हम इस मिश्रण को ऊपर तक भरे बिना कागज के प्रत्येक टुकड़े पर डालते हैं। हम चाहें तो सतह पर कुछ चॉकलेट चिप्स रख देते हैं.
200º (पहले से गरम ओवन) पर लगभग 18 मिनट तक बेक करें या जब तक आप यह न देख लें कि वे सुनहरे हो गए हैं।
विधेयकों
आप चॉकलेट चिप्स की मात्रा कम कर सकते हैं ताकि उनमें कम कैलोरी हो।
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