कोरिज़ो के साथ मिगस

तैयारी

1. एक बोर्ड और एक दाँतेदार चाकू के साथ, ब्रेड को क्यूब्स में काट लें। हम इसे पानी और पपरिका के साथ एक कटोरे में डाल रहे हैं। हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं, एक कपड़े और रिजर्व के साथ कवर करते हैं।

2. एक फ्राइंग पैन में हम तेल डालते हैं। हम इसे आग पर डालते हैं और जब यह गर्म होता है, तो हम लहसुन को जोड़ते हैं, उनमें से कुछ छीलते हैं और अन्य बिना छिलके वाले होते हैं। हम diced chorizo ​​और crumbled सॉसेज भी जोड़ते हैं।

3. जब सब कुछ sautéed होता है, तो हम इसे पैन से एक प्लेट में निकाल देते हैं, पैन में तेल छोड़ देते हैं। हमने बाद में के लिए कोरिज़ो और सॉसेज को आरक्षित किया।

4. तेल के साथ फ्राइंग पैन में अब हम उस रोटी को डालते हैं जिसे हमने कटा था और यदि आवश्यक हो तो हम थोड़ा अधिक पपरीका डालते हैं। हम इसे लगातार चलाते हुए कम गर्मी पर पकाते हैं।

5. अजवायन डालें और खाना पकाना जारी रखें। टुकड़ों में धीरे-धीरे आकार में कमी आएगी।

6. जब वे व्यावहारिक रूप से किए जाते हैं, तो कोरिज़ो और सॉसेज को जोड़ने का समय होगा जो हमने शुरुआत में आरक्षित किया था।

7. कुछ और मिनटों के लिए सब कुछ एक साथ पकने दें, हमेशा सरगर्मी।

8. और वहाँ वे सेवा करने के लिए तैयार हैं