चॉकलेट केक को खुश

सामग्री

  • 100 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
  • 100 चीनी जी
  • 100 ग्राम जमीन हेज़लनट्स
  • 100 ग्राम जमीन बादाम
  • अंडे की जर्दी के 100 ग्राम
  • 2 अंडे का सफेद
  • 1 पूरा अंडा
  • चॉकलेट की 100 ग्राम (70% कोको)
  • 30 ग्राम कोकोआ पाउडर
  • सजाने के लिए चीनी

क्यों कि चॉकलेट एक खुशी है और हमारे लिए अच्छी स्थिति और खुशियों का उत्पादन करने में सक्षम है, यहाँ जाएँ यह नुस्खा चॉकलेट केक 'खुश हो जाओ'। यदि आप उदास हैं या बस अपना मूड बढ़ाना चाहते हैं या खुद को श्रद्धांजलि देना चाहते हैं, तो इसे करने में संकोच न करें क्योंकि यह शानदार है। एक अच्छी चॉकलेट का उपयोग करें: यह इसके लायक है।

हम कैसे इसे करते हैं:

ओवन को 160ºC तक प्रीहीट करें।

एक बड़े कटोरे में, बहुत सारा मलाई होने तक चीनी और मक्खन के साथ योलक्स और पूरे अंडे को हरा दें। अगला, हम बादाम और जमीन हेज़लनट्स डालते हैं और अच्छी तरह से हिलाते हैं।

तो, हम कटा हुआ चॉकलेट जोड़ते हैं। एक और साफ कटोरे में हम अंडे की सफेदी को माउंट करते हैं, लेकिन मजबूत बर्फ के बिंदु तक नहीं, केवल तब तक जब तक वे स्थिरता नहीं लेते। हम उन्हें पिछले मिश्रण के साथ कवरिंग आंदोलनों के साथ एकीकृत करते हैं।

हम मक्खन के साथ एक बेकिंग टिन फैलाते हैं और आटा डालते हैं। शीर्ष पर कोको पाउडर छिड़कें और लगभग 160 मिनट के लिए 30 forC पर बेक करें (टूथपिक डालें और, अगर यह साफ निकलता है, तो यह तैयार हो जाएगा)।

ठंडा होने पर, मोल्ड से निकालें और आइसिंग चीनी के साथ छिड़क दें।

छवि: मियांयेंग

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