टमाटर के साथ मसल लसग्ना

तैयारी

1. यदि हमारी लसग्ना शीट को पानी में पकाने की आवश्यकता है, तो हम निर्माता के निर्देशों का पालन करेंगे। आम तौर पर उन्हें थोड़े से नमक के साथ उबलते पानी में पकाया जाता है, उन्हें एक साथ चिपकने से रोकने के लिए उन्हें एक-एक करके पैन में डाला जाता है। एक बार पकने के बाद, हम उन्हें एक विस्तारित कपड़े के कपड़े पर निकाल लेते हैं।

2. एक कटोरे में, थोड़ा सूखा हुआ मसल्स, डिब्बाबंद तरल के बिना मक्का और टमाटर मिलाएं। जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और सूखी सुगंधित जड़ी-बूटियाँ डालें। हम मिलाते हैं.

3. बेकिंग डिश-कंटेनर के आधार पर, कुछ बड़े चम्मच बेकमेल फैलाएं।

4. बेचमेल पर हम पूरे आधार को ढकने के लिए आवश्यक लसग्ना की चादरें रखते हैं।

5. उस पास्ता पर हम टमाटर, मसल्स का आधा मिश्रण डालते हैं... जो हमारे पास कटोरे में है।

6. पास्ता की और शीट से ढकें और सभी चरणों को दोबारा दोहराएं।

7. हम सतह पर बेचमेल की एक परत और कसा हुआ पनीर के साथ समाप्त करते हैं।

8. लगभग 180 मिनट के लिए 30º पर बेक करें। यदि हमारे ओवन में ग्रिल है, तो हम इसे आखिरी पांच मिनट में रखेंगे ताकि पनीर सुनहरा भूरा हो जाए।