टूना, मटर और चेरी टमाटर एम्पनाडा

तैयारी

1. हम शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री की शीट का विस्तार करते हैं।

2. इस शीट के आधे हिस्से पर हम कद्दूकस की हुई रोटी बांटते हैं।

3. ब्रेडक्रंब पर सूखा हुआ टूना डालें। चेरी टमाटर को चौथाई भाग में काट लें और उन्हें भी डाल दें।

4. हम इसी आधे हिस्से में मटर बांटते हैं।

5. थोड़ा सा नमक और थोड़ा जैतून का तेल डालें।

6. यदि आपके पास फोटो में दिखाई देने वाला रोलर है, तो हम उन कटों को आटे के आधे हिस्से में बना सकते हैं जो हमारे पास मुफ्त है।

7. हम एम्पनाडा को बंद कर देते हैं और किनारों को अपनी उंगलियों या कांटे से सील कर देते हैं।

8. फेटे हुए अंडे या दूध से सतह को पेंट करें।

9. हम सुगंधित जड़ी बूटियों को सतह पर वितरित करते हैं।

10. 200º पर 20 मिनट के लिए या जब तक आप देखें कि सतह सुनहरी है तब तक बेक करें।