तोरी और गाजर क्रीम

आज हम एक साधारण क्रीम तैयार करते हैं, जिसे दूध और दो सामग्रियों से बनाया जाता है, जो हमें पूरे साल बाजार में मिलते हैं: तोरी और गाजर.

हम पहले चरण में सब्जियों को पकाएंगे, स्वाद के साथ तेज पत्ता। फिर हम इसे थर्मोमिक्स में पीसेंगे, लेकिन अगर आपके पास यह खाद्य प्रोसेसर नहीं है, तो आप एक समान या एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। बेशक, सब कुछ पीसने से पहले बे पत्ती को हटाने के लिए याद रखें।

दूसरे कोर्स के रूप में, आप इनमें से क्या सोचते हैं अंडा और फ्रेंच फ्राइज़ क्रोकेट? बच्चे उन्हें प्यार करते हैं।

तोरी और गाजर क्रीम
एक चिकनी क्रीम, तोरी और गाजर के साथ।
लेखक:
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: क्रीम
सर्विंग्स: 4-6
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 180 ग्राम गाजर (वजन एक बार छीलने के बाद)
  • तोरी की 360 ग्राम (वजन एक बार छीलने के बाद)
  • 170 ग्राम आलू (वजन एक बार छीलने के बाद)
  • 600 ग्राम दूध
  • 1 बे पत्ती
  • नमक
  • काली मिर्च
तैयारी
  1. पील और गाजर काट लें। हमने इसे सॉस पैन में डाल दिया। हम तोरी और आलू के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
  2. हम दूध और बे पत्ती जोड़ते हैं।
  3. हमने इसे आग पर रख दिया और इसे पकने दिया।
  4. जब सब्जियां अच्छी तरह से पक जाएं, तो बे पत्ती को हटा दें।
  5. हम सभी सब्जियों और दूध के हिस्से को एक खाद्य प्रोसेसर में या एक ब्लेंडर के गिलास में डालते हैं। हम नमक और काली मिर्च जोड़ते हैं।
  6. हम अच्छी तरह से पीसते हैं।
  7. हम उस दूध को जोड़ते हैं जिसे हम मानते हैं और पिटाई जारी रखते हैं, जब तक हम उस बनावट को प्राप्त नहीं करते हैं जो हमें सबसे अधिक पसंद है।
  8. हम सेवा करते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 180

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