दो चॉकलेट के साथ मैकरोनी

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 250 जीआर। पास्ता
  • 75 जीआर। सफेद चॉकलेट की।
  • 100 जीआर। मस्करपोन चीज़
  • 100 जीआर। बकरी के दूध का पनीर
  • 50 मिली। मुर्गा शोर्बा
  • 1 छोटा प्याज
  • मक्खन के 1 चम्मच
  • अर्द्ध स्किम्ड दूध
  • पीसी हुई काली मिर्च
  • जायफल
  • नमक
  • कसा हुआ डार्क चॉकलेट

कि नहीं, कि वे नहीं हैं मीठा मैकरून, जो पास्ता हैं! लेकिन चॉकलेट के साथ? हाँ, व्हाइट चॉकलेट एक अमीर पनीर सॉस में पिघला देता है, इस पास्ता नुस्खा में मलाई और एक नरम मीठा स्पर्श जोड़ता है।

तैयारी:

1. प्याज को बारीक काट लें, इसमें थोड़ा सा नमक मिलाएं, और इसे नॉन-स्टिक पॉट में थोड़ा मक्खन और कम गर्मी पर तब तक सेकें, जब तक यह नर्म और पारदर्शी न हो जाए, लेकिन बिना किसी रंग को बदले। चिकन शोरबा जोड़ें और इसे लुप्त हो जाना।

2. एक दो मिनट के लिए मैकरोनी और सॉस जोड़ें। फिर हम उन्हें दूध के साथ कवर करते हैं और उन्हें तब तक पकने देते हैं जब तक कि वे अल डेंटे नहीं होते।

3. मैकरोनी को गर्मी से हटाने से एक मिनट पहले, मस्कारेपोन चीज़, बकरी पनीर और व्हाइट चॉकलेट जोड़ें। हम सॉस को अच्छी तरह से बांधने के लिए हिलाते हैं। यदि हमें यह बहुत गाढ़ा लगता है, तो हम थोड़ा दूध डालते हैं।

4. हम नमक, काली मिर्च और जायफल को ठीक करते हैं और पास्ता को थोड़ा कसा हुआ डार्क चॉकलेट के साथ परोसते हैं।

चित्र: मुंडोरसेटस

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  1.   बरबापत्रिदा कहा

    @MarienBdH @recetin वे बहुत अच्छे लगते हैं। चेरी चेरी और क्रीम के साथ मेरे पास पहले से ही चॉकलेट रैवियोली है। उम्म्म्म, स्वादिष्ट।

    1.    मेरिनबीडीएच कहा

      @barabapatrida @recetin मैं आपको बताऊंगा जब मैं अपने परिवार को आश्चर्यचकित करूँगा, क्योंकि मैं उन्हें नहीं बताने जा रहा हूँ, हे

      1.    मेरिनबीडीएच कहा

        @barabapatrida मैंने लंबे समय से समाप्त किया है, मुझे लगभग 15 साल हो गए हैं, यह वहाँ है। अगर आपको यहाँ कुछ चाहिए तो हम हैं

      2.    बरबापत्रिदा कहा

        @MarienBdH प्रिय धन्यवाद :-)