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हम अपने साथ जारी रखते हैं क्रिसमस व्यंजनों और इस बार हमारे पास इन विशेष तिथियों के लिए सबसे मूल स्टार्टर है। यह एक मिठाई क्रिसमस की माला है, एक पाई की तरह, जिसे हम लगभग 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं और यह रात का असली सितारा होगा।
नमस्कार क्रिसमस की माला
इस रेसिपी में हमारे पास क्रिसमस के लिए सबसे मौलिक स्टार्टर है। यह एक नमकीन ताज है जो हर किसी को हमेशा पसंद आता है
- एंजेला
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: भेजे
- सर्विंग्स: 8
- कुल समय:
सामग्री
- 250 ग्राम बेकन
- एक ताजा पफ पेस्ट्री
- 200 ग्राम क्रीम पनीर
- 2 फ्रेंच प्याज
- 150 ग्राम हैम को क्यूब्स में पकाया जाता है
- 250 ग्राम पकी और कटी हुई ब्रोकली
- 1 अंडे की जर्दी
- 1 बड़ा चम्मच पानी
- कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़ का 150 ग्राम
तैयारी
ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये. एक फ्राइंग पैन में, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा डालें और बेकन को क्यूब्स में भूनें। जब यह भुन जाए तो इसे छान लें और ठंडा होने दें।
ब्रोकली को एक बर्तन में भरपूर पानी के साथ पकाने के लिए रखें और जब यह पक जाए तो इसे छान लें, ठंडा होने दें और जब यह तैयार हो जाए तो इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें क्योंकि यह हमारे क्रिसमस पुष्पांजलि की मुख्य सामग्री में से एक होगी।
दूसरे पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल डालें और जब यह गर्म हो जाए तो इसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें और इसे ब्राउन होने दें। एक बार जब आप हों, तो आरक्षित करें।
पफ पेस्ट्री को काउंटर पर फैलाएं और उससे एक ही आकार के 8 त्रिकोण बनाएं, जैसा कि हम आपको छवि में दिखा रहे हैं।
चर्मपत्र कागज के साथ एक कुकी शीट को कवर करें, और उस पर पफ पेस्ट्री त्रिकोणों को फैलाएं, सूरज की तरह, बाहर की ओर सामना करने वाले त्रिकोणों की चोटियों के साथ।
एक छोटे कटोरे में क्रीम चीज़ को भूने हुए प्याज के साथ मिलाएं और इसे आटे पर फैलाएं। फिर हैम, ब्रोकोली और बेकन छिड़कें। आटे को ऐसे लपेटो मानो वह कोई मुकुट हो।
एक छोटे कटोरे में अंडे की जर्दी और पानी को फेंट लें। मुकुट को पेंट करने के लिए सिलिकॉन ब्रश का उपयोग करें और एक बार जब यह पेंट हो जाए, तो उस पर कसा हुआ चेडर चीज़ छिड़कें।
लगभग 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि ताज सुनहरा न हो जाए।
हाय एंजेला!
शानदार नुस्खा। ब्रोकोली को बदलने के लिए आप किस भोजन का उपयोग कर सकते हैं?
धन्यवाद
नमस्ते!! आप पालक जोआना का उपयोग कर सकते हैं! :) यह स्वादिष्ट है! :) गले लगना!
धन्यवाद; मैं इसे पालक के साथ आज़माऊँगा और आपको बताऊँगा! चुम्बने
परफेक्ट जोआना! एक चुम्बन! :)
हैलो एंजेला और नया साल मुबारक हो!
कल मैं ताज बनाऊंगा लेकिन मुझे संदेह है। क्या मैं पालक को ताजा करूं या मुझे इसे पकाना है?
धन्यवाद
हाय एंजेला!
दूसरे दिन मैंने आखिरकार इसे पालक के साथ बनाया और यह अद्भुत था। मैंने पालक को उबाला। ताज शानदार था और सभी को पसंद आया!
धन्यवाद
Toujours de très jolies présentations। बहुत बहुत धन्यवाद एंजेला।
बर्नडेट (फ्रांस - एजेन)
धन्यवाद! :)