नमकीन टमाटर तीखा

गर्मियों के महीनों में टमाटर वे हमारी तालिकाओं से अनुपस्थित नहीं हो सकते। सीज़न शुरू होता है, वे अच्छी कीमत पर और पहले से कहीं अधिक स्वाद के साथ हैं ... लेकिन आज हम एक बनाने नहीं जा रहे हैं सलाद इसके बजाय, हम एक नमकीन केक के रूप में, पफ पेस्ट्री आधार के साथ उनकी सेवा करेंगे।

पर छिछोरा आदमी हम डाल देंगे ricotta जो, काफी तटस्थ स्वाद के साथ, केक में मलाई को जोड़ देगा।

नमकीन टमाटर तीखा
नायक के रूप में टमाटर के साथ एक रंगीन नमकीन केक। बहुत अच्छा!
लेखक:
Cocina: आधुनिक
पकाने की विधि प्रकार: ऐपेटाइज़र
सर्विंग्स: 8
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 1 गोल पफ पेस्ट्री शीट
  • 250 ग्राम रिकोटा
  • 3 बेल टमाटर
  • 8 चेरी टमाटर
  • कुछ तुलसी के पत्ते (या अन्य सुगंधित जड़ी बूटी)
  • नमक
  • काली मिर्च
  • पफ पेस्ट्री को ब्रश करने के लिए दूध या पीटा हुआ अंडा
तैयारी
  1. पफ पेस्ट्री शीट को अनियंत्रित करें और इसे पफ पेस्ट्री के नीचे बेकिंग पेपर छोड़कर ओवन-सुरक्षित ट्रे पर रखें।
  2. आटा के मध्य भाग पर रिकोटा को फैलाएं। हल्के से नमक डालें और कुछ तुलसी के पत्ते डालें।
  3. हम टमाटर धोते हैं और काटते हैं। हम उन्हें एक कटोरे में डालते हैं और उन्हें तेल, नमक और काली मिर्च की एक बूंदा बांदी के साथ तैयार करते हैं।
  4. हमने टमाटर, तरल के बिना, रिकोटा पर डाल दिया।
  5. हम आटा के बाहरी हिस्से को मोड़ते हैं, जैसा कि फोटो में देखा गया है। हम उस बाहरी हिस्से को पीटे हुए अंडे या थोड़े से दूध के साथ पेंट करते हैं।
  6. 190 golden पर 20 मिनट के लिए या जब तक आटा सुनहरा भूरा न हो जाए।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 380

अधिक जानकारी - टमाटर और मोज़ेरेला सलाद


लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।