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आज का ए नारियल केक बहुत ही बेसिक जिसे हम गेहूं के आटे और कसा हुआ नारियल से बनाएंगे। छोटों के लिए इसे और भी खास और आकर्षक बनाने के लिए, हम इसमें न्यूटेला भरने जा रहे हैं।
हम सतह को इससे सजाएंगे कोको पाउडर। इतना सरल है।
आटे की सामग्री कम है. इसमें आटे के अलावा अंडे, चीनी, तेल, दूध और खमीर होता है। और, निःसंदेह, चुटकी भर नमक जिसे हम अपने केक बैटर में मिलाना पसंद करते हैं।
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नुटेला के साथ नारियल केक
बढ़िया केक जिसे हम थोड़े से न्यूटेला से भरने जा रहे हैं
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: पिकनिक
- सर्विंग्स: 12
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 3 अंडे
- 80 चीनी जी
- 90 ग्राम सूरजमुखी तेल
- 210 ग्राम दूध
- आटे का 160 जी
- कसा हुआ नारियल 120 ग्राम
- शाही प्रकार के खमीर का 1 लिफाफा
- एक चुटकी नमक
- nutella
तैयारी
हम एक बड़े कटोरे में अंडे और चीनी डालते हैं।
हम छड़ों के साथ तब तक अच्छी तरह मिलाते हैं जब तक हमें निम्नलिखित फोटो में दिखाई देने वाला मिश्रण प्राप्त नहीं हो जाता। हम तेल और दूध मिलाते हैं।
हम लकड़ी के चम्मच या जीभ से धीरे से मिलाते हैं।
थोड़ा-थोड़ा करके हम गेहूं का आटा, कसा हुआ नारियल, खमीर और एक चुटकी नमक मिलाते हैं।
हम सावधानी से मिलाते हैं ताकि आटा अपनी स्थिरता न खोए।
मिश्रण को हटाने योग्य मोल्ड में लगभग 22 सेंटीमीटर व्यास में डालें।
लगभग 160 मिनट के लिए 45º पर बेक करें।
ओवन से बाहर निकलने के बाद, इसे ठंडा होने दें।
जब हमारा केक ठंडा हो जाए तो हम इसे आधा खोलेंगे और थोड़ा सा न्यूटेला डालेंगे।
हम इसे फिर से बंद कर देते हैं और सतह पर कोको पाउडर डालते हैं। बहुत आसान।
विधेयकों
केक अपने आप में पहले से ही स्वादिष्ट है, लेकिन अगर हम इसे न्यूटेला से भर दें तो यह शानदार हो जाता है।
अधिक जानकारी - Genovese स्पंज केक