पीएसी मैन कूकीज

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • - जन के लिए:
  • 120 ग्राम चीनी
  • पोमेड के बिंदु पर 125 ग्राम मक्खन
  • 160 ग्राम पेस्ट्री आटा
  • 11 ग्राम रासायनिक खमीर
  • 60 ग्राम अंडे की जर्दी (3 बड़े योलक्स लगभग)
  • 1 चुटकी नमक

PacMan के रंगीन और मजाकिया आकार ने हमें इन शांत कुकीज़ को तैयार करने के लिए प्रेरित किया है। आटा तैयार करने के लिए आप इस रेसिपी को फॉलो कर सकते हैं या ऐसा कोई भी चुन सकते हैं जिसे आपने पसंद किया हो या फिर हैंग हो। पतंग के आकार में कटर हालांकि, आप उन्हें एक आदर्श आकार देने में मदद कर सकते हैं आप बच्चों की मदद से एक कार्डबोर्ड टेम्पलेट तैयार कर सकते हैं। अन्य विचार, विभिन्न प्रकार के स्वाद जोड़ें Glaseado.

तैयारी:

1. हम एक बड़े कटोरे में नरम मक्खन डालते हैं; चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि चीनी अच्छी तरह से एकीकृत न हो और मक्खन मलाईदार हो। हम अंडे की जर्दी को हराते हैं और उन्हें मक्खन में जोड़ते हैं। हम फिर मिलाते हैं।

2. हम आटे को खमीर और नमक के साथ निचोड़ते हैं, इसे एक झरनी के माध्यम से गुजरते हैं और हम इसे पिछले मिश्रण के साथ बांधते हैं जब तक कि हम एक सजातीय आटा प्राप्त नहीं करते, बिना गांठ के। हमने इसे एक पेस्ट्री बैग में डाल दिया।

3. हम एक बेकिंग ट्रे को ग्रीसप्रूफ पेपर या एक सिलिकॉन शीट के साथ कवर करते हैं और एक आयताकार आकार में आटा डालते हैं। हम 190-13 मिनट के लिए 15 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में साबले का आटा सेंकते हैं। फिर हम इसे हटा देते हैं और इसे एक रैक पर ठंडा करते हैं। बाद में हम इसे सांचों से काट सकते हैं।

4. ग्लेज़ेस (परिचय में नुस्खा) को रंग दें और कुकीज़ को फैलाएं। हम कठोर करते हैं।

की छवि से प्रेरित नुस्खा कुख्यात

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  1.   एम्मा मोरा निकले कहा

    चलो देखते हैं कि क्या मैं समझ गया ... कुकीज़ बेकिंग के बाद काट रहे हैं ???? यह कैसा है???

  2.   अल्बर्टो रुबियो कहा

    हाँ, हम यह कर सकते हैं, एम्मा। आटा ठंडा होने के साथ सख्त हो जाता है। बेकिंग से पहले इसे करना मुश्किल है क्योंकि आटा बहुत नरम है।