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लास मक्खन के बिस्कुट वे उन्हें बहुत पसंद करते हैं, लेकिन इससे भी ज्यादा अगर वे बाइकलर कुकीज़ हैं।
इस प्रकार की कैंडी के बारे में अच्छी बात यह है कि बच्चे कर सकते हैं उन्हें तैयार करने में मदद करें। वे आटे को एकीकृत करने के प्रभारी हो सकते हैं, वे इसे फैलाने में आपकी मदद करेंगे और यदि आप कुकी कटर से कट बनाते हैं तो उन्हें बहुत मज़ा आएगा।
एक बार जब आप कुकीज़ को ओवन में रख दें, तो खो न जाएं। एकल में 10 या 15 मिनट वे आमतौर पर तैयार होते हैं।
मैं आपको अन्य कुकीज़ का लिंक देता हूँ: शहद और दालचीनी, फलों के सूखा oचॉकलेट छोटों.
बाइकलर बिस्कुट
नाश्ते को मज़ेदार बनाने के लिए कुछ सुंदर कुकीज़
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- कैलोरी: 40
- सर्विंग्स: 70
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- मक्खन के 180 जी
- 100 चीनी जी
- 1 अंडे की जर्दी
- आटा 300 ग्राम (270 + 30)
- 15 ग्राम कोको पाउडर
- थोड़ा अंडा सफेद
तैयारी
एक बाउल में 180 ग्राम मक्खन और चीनी डालें। हमने इसे कुछ मिनटों के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दिया।
थोड़ी देर के बाद, हमने अंडे की जर्दी डाली।
कांटे से मिलाएं।
हम 30 ग्राम आटा आरक्षित करते हैं। एक बड़े कटोरे में, 270 ग्राम आटे को मक्खन, चीनी और अंडे के मिश्रण के साथ मिलाएं।
हम अपने हाथों से सब कुछ अच्छी तरह से मिला लेंगे, जब तक कि हम आटे की एक गेंद न बना लें।
हमने उस गेंद को दो भागों में बांट दिया। एक हिस्से में हम कोको पाउडर मिलाते हैं। दूसरे भाग में हमने 30 ग्राम आटा मिलाया जो हमने आरक्षित किया था।
हम अच्छी तरह से एकीकृत करते हैं।
एक रोलिंग पिन की मदद से और बेकिंग पेपर की दो शीट का उपयोग करके आटे के दोनों हिस्सों को बेल लें।
आटे की एक शीट को अंडे की सफेदी से पेंट करें।
हमारे लिए इसे आसान बनाने के लिए बेकिंग पेपर का उपयोग करके हम दूसरी प्लेट को ऊपर रखते हैं।
हम दोनों अतिव्यापी द्रव्यमान को रोलर से दबाते हैं।
हम काटते हैं कि कुकीज़ क्या होंगी। मैंने उन्हें हीरे के आकार में बनाया है।
हम उन्हें बेकिंग पेपर पर ट्रे पर रख रहे हैं, उनके बीच जगह छोड़ रहे हैं।
अधिक जानकारी - शहद और दालचीनी कुकीज़, अंडे की सफेदी और नट्स के साथ खस्ता कुकीज़, चॉकलेट कुकीज़