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पर नाखून ब्रसेल्स स्प्राउट्स हम एक सबसे मूल क्षुधावर्धक तैयार करने जा रहे हैं: ब्रसेल्स स्प्राउट्स के कुछ कटार। हम उन्हें प्याज के एक छोटे से टुकड़े से कोट करने जा रहे हैं जो इसे वह कुरकुरे स्पर्श देगा जो हमें बहुत पसंद है।
लेकिन, उन्हें लेप करने से पहले, हम गोभी को पकाएंगे। चरण-दर-चरण फ़ोटो निश्चित रूप से आपको पूरी प्रक्रिया को समझने में सहायता करेंगी।
आलसी मत बनो क्योंकि बल्लेबाज के लिए बल्लेबाज यह आटा, अंडा, तेल और बीयर से पल भर में बनकर तैयार हो जाता है।
यहाँ इस सब्जी के साथ अन्य व्यंजन हैं: बच्चों के लिए ब्रसेल्स स्प्राउट्स की पांच रेसिपी. मुझे आशा है कि आप उन सभी को पसंद करेंगे।
ब्रेडेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स
ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ एक सबसे मूल क्षुधावर्धक।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
- कैलोरी: 250
- सर्विंग्स: 8
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 370 ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- खाना पकाने के लिए पानी
- नमक
- आटे का 180 जी
- 1 अंडा
- 10 ग्राम जैतून का तेल
- 160 ग्राम बीयर
- काली मिर्च
- 1/2 प्याज या 1/4, आकार पर निर्भर करता है
तैयारी
हम ब्रसेल्स स्प्राउट्स को साफ करते हैं, यदि आवश्यक हो तो बाहरी पत्तियों को हटा दें। हम उन्हें धोते हैं और खाना पकाने की सुविधा के लिए यह कट बनाते हैं।
हम एक सॉस पैन में पानी डालते हैं और जब यह उबलने लगे तो स्प्राउट्स डालें।
हम उनके पकने तक इंतजार करते हैं। हमें पता चल जाएगा जब हम उन्हें चुभेंगे और देखेंगे कि वे नरम हैं।
जब ये पक जाएं तो हम इन्हें पानी से निकाल लेते हैं।
जब वे पक रहे हों, तो आटे के लिए सामग्री को एक कटोरे में डालें: आटा, अंडा, तेल, बीयर, थोड़ी सी काली मिर्च और नमक।
मिक्स करें और कुछ मिनटों के लिए आराम दें।
मेरे द्वारा नीचे छोड़े गए फोटो में देखे गए भाग की तरह प्याज को काट लें।
हम पके हुए गोभी को एक छड़ी पर चुभते हैं। इसके बाद हम प्याज के एक छोटे टुकड़े को पंचर कर देंगे।
इस "कटार" को आटे से गुज़ारते हुए कोट करें।
जैसा कि हम उन्हें बनाते हैं, हम उन्हें भरपूर मात्रा में तलने वाले तेल में तलेंगे।
हम कटारों को शोषक कागज पर छोड़ रहे हैं और फिर, हम परोसते हैं।
अधिक जानकारी - बच्चों के लिए पांच ब्रसेल्स स्प्राउट रेसिपी