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मसालेदार मसल्स के साथ पास्ता का मिलन हमेशा शानदार होता है। और यदि नहीं, तो इसे आजमाएं। डिब्बाबंद मसल लसग्ना, एक मूल नुस्खा जो सभी को पसंद आएगा।
हम खुद बेचमेल बना सकते हैं या इसे पहले से तैयार भी खरीद सकते हैं। हम मूल रूप से फिलिंग तैयार करने जा रहे हैं डिब्बे के साथ डिब्बाबंद। मैंने कल के खाने से बची हुई पकी हुई मछली के कुछ टुकड़े जोड़े हैं, लेकिन आप इसे नहीं डाल सकते।
हम लसग्ना को इकट्ठा करेंगे जैसे हम हमेशा करते हैं, वैकल्पिक परतें बेचामेल, पास्ता, फिलिंग... और हम बेचामेल की एक उदार परत और मोज़ेरेला के कुछ टुकड़ों के साथ या, यदि आप चाहें, तो अपने पसंदीदा कसा हुआ पनीर के साथ समाप्त करेंगे।
मुसेल लसग्ना और अन्य संरक्षित
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: पास्ता
- सर्विंग्स: 6
- कुल समय:
सामग्री
- डिब्बाबंद सामन का 1 कैन
- 1 टूना का हो सकता है
- 1 अचार के मसल्स
- मछली के कुछ टुकड़े (हेक या अन्य)
- बेचामेली के 1200 ग्राम
- जरूरत से ज्यादा पके हुए लसगना पास्ता की कुछ शीट
- मौजरेला की 1 गेंद
तैयारी
एक कटोरी में डिब्बाबंद तरल के साथ सूखा सामन, सूखा टूना, मसल्स डालकर भरने को तैयार करें।
हम चाहें तो मछली के टुकड़े डाल सकते हैं।
हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।
ओवनप्रूफ डिश में थोड़ा बेकैमल डालें।
उस पर हम लसग्ना की कुछ चादरें डालते हैं।
हम भरने का आधा हिस्सा वितरित करते हैं।
हम इस फिलिंग पर थोड़ा सा बेचमेल डालते हैं।
हम इन चरणों को दोहराते हैं।
हमने पास्ता और बेचमेल के साथ समाप्त किया।
हम मोज़ेरेला को काटते हैं और सतह पर रख देते हैं।
लगभग 180 मिनट के लिए 30º पर बेक करें।
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