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हम आपको एक सरल संगत सॉस के लिए नुस्खा छोड़ देते हैं: हमारे मशरूम की चटनी.
यह सब कुछ के साथ चला जाता है। साथ में ग्रील्ड या बारबेक्यू मीटके साथ, उबली हुई मछलीपकाया आलू के साथ और यहां तक कि सफेद चावल या पास्ता के साथ। और सभी का सबसे अच्छा यह है कि आप इसे तब कर सकते हैं जब आप अन्य भोजन तैयार करते हैं।
हम आपको कुछ छोड़ देते हैं स्टेप बाय स्टेप फोटो तो आप देख सकते हैं कि इसे बनाना कितना आसान है।
मांस, मछली, आलू के लिए मशरूम सॉस ...
एक सॉस जिसके साथ आपका सबसे अच्छा व्यंजन है
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: salsas
- कैलोरी: 120
- सर्विंग्स: 8-10
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 300 ग्राम मशरूम,
- जैतून का तेल के 2 या 3 बड़े चम्मच
- सुगंधित जड़ी बूटी
- नमक
- खाना पकाने के लिए 80 ग्राम तरल क्रीम
- दूध के 1 चम्मच
- 5 ग्राम कॉर्नस्टार्च
तैयारी
हम मशरूम को साफ करते हैं और उन्हें स्लाइस में काटते हैं।
हमने एक सॉस पैन या एक छोटे सॉस पैन में तेल डाला और आग पर डाल दिया। जब यह गर्म होता है, तो मशरूम, सुगंधित जड़ी बूटी और नमक जोड़ें।
उन्हें समय-समय पर सरगर्मी करें।
लगभग 10-15 मिनट के बाद हम क्रीम जोड़ते हैं।
अच्छी तरह से मिलाएं और लगभग 5 मिनट के लिए पकाएं।
एक छोटे कटोरे में हम 1 बड़ा चम्मच दूध में कॉर्नस्टार्च को भंग कर देते हैं। हम इस मिश्रण को अपने मशरूम में मिलाते हैं।
इसे और 5 मिनट के लिए पकने दें।
हम सॉस को थोड़ा क्रश करते हैं, अधिक नहीं, क्योंकि हम कुछ पूरे कटा हुआ मशरूम ढूंढना चाहते हैं।
हम गर्म भोजन करते हैं, जिसे हमने चुना है
