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तस्वीरों में आप जो केक देख रहे हैं वह बना हुआ है अंडे नहीं। इसमें गर्म दूध, मक्खन और बहुत अधिक चीनी नहीं है। हम जो डालने जा रहे हैं, वह भी है prunes और सेबछोटे टुकड़ों में।
इसलिए, अंडे से एलर्जी वाले बच्चे इसे ले सकते हैं। आपको बहुत मीठा स्पंज केक क्या पसंद है? खैर, लगभग 180 ग्राम चीनी डालें। अंत में, तैयारी का सबसे अच्छा घर पर कपकेक यह है कि हम कुछ अवयवों के साथ खेल सकते हैं।
मैं आपको हमारे एक लेख की लिंक छोड़ता हूं क्योंकि इसमें आपकी रुचि हो सकती है: अंडा एलर्जी, मेरे व्यंजनों में अंडे को कैसे स्थानापन्न करें?
अंडा रहित, सेब और प्रून स्पंज केक
एक ऐसा केक जिसे अंडे से एलर्जी करने वाले लोग भी ले सकते हैं।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: पिकनिक
- कैलोरी: 310
- सर्विंग्स: 12
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 300 ग्राम दूध
- 120 ग्राम सफेद चीनी
- मक्खन के 150 जी
- आटे का 300 जी
- 50 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- बेकिंग खमीर का एक लिफाफा (16 ग्राम)
- 6 चुभने वाली चुभन
- आकार के आधार पर 1 या 2 सेब
तैयारी
हम दूध को गर्म करते हैं और इसे एक बड़े कटोरे में डालते हैं।
हम कटोरे में चीनी भी डालते हैं और इसे भंग कर देते हैं।
माइक्रोवेव में हम कुछ सेकंड के लिए मक्खन पिघलाते हैं। हम इसे कटोरे में डालते हैं, बाकी सामग्री और मिश्रण के साथ।
अब आटा, कॉर्नस्टार्च और खमीर जोड़ें। हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।
हम prunes काटते हैं और उन्हें जोड़ते हैं। हम मिलाते हैं।
सेब या सेब को छीलें और काटें और उन्हें हमारे स्पंज केक के आटे में मिला दें।
हम मिलाते हैं।
हमने उस आटे को पहले से ही लगभग 22 सेंटीमीटर के सांचे में सभी सामग्रियों के साथ डाल दिया। हम सतह को समतल करते हैं।
केक की सतह पर ब्राउन शुगर के कुछ बड़े चम्मच छिड़कें।
लगभग 180 मिनट के लिए 40º पर बेक करें।
अधिक जानकारी - अंडा एलर्जी, मेरे व्यंजनों में अंडे को कैसे स्थानापन्न करें?