स्ट्रॉबेरी सॉस में चिकन स्तन

तैयारी

1. हम आग पर तेल के तल के साथ एक सॉस पैन डालते हैं। नमक और काली मिर्च के साथ स्तनों को सीज़ करें और उन्हें मध्यम आँच पर दोनों तरफ से भूरा करें। हम वापस लेते हैं।

2. प्याज और गाजर को काट कर उसी तेल में भूनें जिससे हम स्तनों को भूरा करते थे। एक बार तैयार होने के बाद, हम पुलाव में स्तनों को जोड़ते हैं और उन्हें थोड़ा चिकन शोरबा और सिरके के छींटे से गीला करते हैं। कुछ मिनट के लिए चिकन को ढककर टेंडर होने तक पकने दें।

3. फिर, हम स्ट्रॉबेरी को स्वाद के लिए काटते हैं और उन्हें स्तनों में मिलाते हैं। हम कुछ और मिनटों के लिए खाना बनाना जारी रखते हैं लेकिन बिना पैन के। जब सॉस कम हो जाता है, हम नमक और काली मिर्च स्टू को सुधारते हैं और सेवा करते हैं।