स्मोक्ड सैल्मन पाटे: एक आदर्श क्षुधावर्धक

सामग्री

  • 100 ग्राम स्मोक्ड सामन
  • 100 ग्राम हल्के क्रीम पनीर, नरम
  • नींबू का रस का 1 बड़ा चम्मच
  • 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चिव्स
  • 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा डिल (या 1 चम्मच सूखा डिल)

L pates जब हम घर पर नाश्ता करते हैं तो वे एक शानदार विचार होते हैं। उनमें से अधिकांश को तैयार करना आसान है और लोग बिस्किट या मफिन को गपशप और फैलाने के दौरान मुख्य पकवान की प्रतीक्षा करना पसंद करते हैं। काली राई की रोटी या पटाखे पर परोसे जाने पर यह लजीज स्वादिष्ट होता है, लेकिन उस रोटी का उपयोग करें जो आपको सबसे अच्छी लगती है। पेटिंग बनाते समय फ्रिज में सर्विंग बाउल रखने से उसे अधिक समय तक ठंडा रहने में मदद मिलेगी।

तैयारी:

1. सामन को स्ट्रिप्स में काटें। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर या एक खाद्य प्रोसेसर के साथ, सामन, फैले हुए पनीर, नींबू का रस, चिव्स और डिल मिश्रण जब तक आप एक चिकनी पेस्ट प्राप्त नहीं करते हैं।

2. ताज़े पिसी हुई काली मिर्च और चम्मच को एक छोटी कटोरी में डालकर सीज़न करें।

3. साफ कागज के साथ कवर करें और 15 मिनट या सेवा के लिए तैयार होने तक ठंडा करें। यदि वांछित हो तो ताजा डिल के साथ गार्निश करें।

छवि: Wildforsalmon

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